Bapindo Plaza lt. 27 , Jl. Jend. Sudirman
Menu unggulannya adalah Kaiseki ala raja jepang tempo doeloe . Makanan ini didampingi oleh minuman khusus , tetapi bukan sake . Sochu , yang merupakan minuman yang terbuat dari ubi fermentasi . Untuk menikmati hidangan Kaiseki , dibutuhkan waktu yang cukup panjang , karena hidangan fine dining ini memakan waktu hingga 4 jam untuk dinikmati . Selain Kaiseki , ada pula Maguro sushi (ikan tuna) , Toro sushi (ikan toro) , California roll (nasi sushi ikan dibungkus rumput laut kering) , dan Chirasi sushi yang menggunakan Ikura (telur ikan salmon) .
Sumber : ceritaperut.blogspot.com/p/makanan-unik.html , : http://theindradewa.blogspot.com/2008/10/restoran-kyoka.html , http://kata-sifitri.blogspot.com/p/info-baru.html , http://yoyuketelu.wordpress.com/2012/04/23/100-tempat-makan-enak-di-jakarta-rekomendasi-11-20-15/
0 komentar:
Posting Komentar